Was essen deine Kinder?
Ein Ernährungstagebuch kann ein guter Weg sein, um die Kalorien, die Ihre Kinder essen, zu verfolgen, vor allem, wenn sie übergewichtig sind, und um sicherzustellen, dass sie genug Obst, Gemüse, Vitamine und Mineralien und mehr von allen erhalten verschiedene Lebensmittelgruppen.
Wie viele Kalorien brauchen Kinder?
Wenn Sie aufzeichnen, was Ihre Kinder in einem Ernährungstagebuch essen und trinken, können Sie sicherstellen, dass sie nicht zu wenige oder zu viele Kalorien bekommen.
Es kann helfen zu verstehen, wie viele Kalorien sie tatsächlich jeden Tag brauchen. Im Allgemeinen sind Kinder, die sind:
- 1-3 Jahre alt brauchen etwa 1300 Kalorien pro Tag
- 4-6 Jahre alt brauchen etwa 1.800 Kalorien pro Tag
- 7-10 Jahre alt brauchen etwa 2.000 Kalorien pro Tag
- 11-14 Jahre alt (Jungen) brauchen etwa 2.500 Kalorien pro Tag
- 11-14 Jahre alt (Mädchen) brauchen etwa 2.200 Kalorien pro Tag
- 15-18 Jahre alt (Jungen) brauchen etwa 3.000 Kalorien pro Tag
- 15-18 Jahre alt (Mädchen) brauchen etwa 2.200 Kalorien pro Tag
Dieser Kalorienzähler kann Ihnen noch präzisere Informationen darüber liefern, wie viele Kalorien Ihr Kind täglich benötigt, abhängig von Alter und Aktivität. Dies setzt natürlich voraus, dass Ihr Kind nicht versucht, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen .
Essensgruppen sind immer noch wichtig
Obwohl ein Ernährungstagebuch normalerweise verwendet wird, um Kalorien zu verfolgen und Kalorien zu begrenzen, wenn Sie versuchen, übergewichtigen Kindern zu helfen, Gewicht zu verlieren oder ein gesundes Gewicht beizubehalten, können sie Ihnen auch helfen sicherzustellen, dass Ihre Kinder eine gesunde Diät mit einer Vielzahl von Lebensmitteln von jedem essen Lebensmittelgruppe :
- Körner, mit einer Vorliebe für Vollkornprodukte
- Gemüse
- Früchte
- Milch und Milchprodukte - besonders fettarme Milchprodukte, wie Käse und Joghurt, und andere Lebensmittel, die eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin D sind
- Fleisch und Bohnen für Protein , besonders mageres oder fettarmes Fleisch und einschließlich Geflügel, Fisch, Eier und Nüsse
Wie viele Portionen von jeder Lebensmittelgruppe abhängen wird vom Alter Ihres Kindes abhängen, aber im Allgemeinen sollten Sie erwarten, dass Ihre Kinder jeden Tag Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe essen.
Vitamine und Mineralien tun auch
Den Überblick darüber zu behalten, was Ihre Kinder essen, kann dazu beitragen, dass sie eine gute Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen wichtigen Nährstoffen erhalten.
Sie können aufnehmen und auf der Suche nach Lebensmitteln, die gute Quellen für Ballaststoffe , Eisen , Kalzium , Kalium und andere Nährstoffe, die Sie betreffen, die Ihre Kinder nicht genug bekommen.
Wenn Ihre Kinder irgendetwas verpassen, weil sie wählerische Esser sind oder zu viel Junkfood essen , dann könnte ein Multivitamin eine gute Idee sein.
Verfolgen Sie die Mahlzeiten Ihres Kindes mit einem Ernährungstagebuch
Viele Kinder sind in diesen Tagen Übergewicht und überraschend, zu viele von ihnen haben keine Ahnung warum.
Sie wissen wahrscheinlich, dass sie nicht aktiv genug sind, aber nicht wissen, woher all die zusätzlichen Kalorien kommen, die sie dazu bringen, zusätzliches Gewicht zu gewinnen.
Ein Ernährungstagebuch zu den Mahlzeiten Ihres Kindes kann Ihnen helfen, herauszufinden, was vor sich geht. Wenn Ihr Kind einfach übergroße Portionen isst? Wird aus einem Snack eine zusätzliche Mahlzeit? Oder sind all die zusätzlichen Kalorien aus Getränken schuld?
Halten Sie ein Ernährungstagebuch für ein paar Tage oder Wochen.
Sie werden wahrscheinlich sehr überrascht sein, was Sie über die Essgewohnheiten Ihres Kindes entdecken. Die My Plate Daily Checklist ist eine Alternative zu einem Ernährungstagebuch, mit dem Sie feststellen können, ob Sie mit den neuesten Ernährungsempfehlungen und den Zielvorgaben für jede Lebensmittelgruppe Schritt halten.
Beispiel Ernährungstagebuch
Das Beispiel-Ernährungstagebuch unten zeigt, was Sie mit den täglichen Mahlzeiten Ihres Kindes tun können. Können Sie die Probleme erkennen? Zum einen, wenn man davon ausgeht, dass es sich um ein Kleinkind handelt, bekommt er zu viele Kalorien. Außerdem bekommt er:
- Zu viele Snacks. Kinder brauchen normalerweise keinen Schlafensnack und wenn sie es tun, sollte es wahrscheinlich nur ein gesundes Stück Obst sein, wie ein Apfel, und nicht Kekse und Milch.
- Zu viele zusätzliche Kalorien aus zuckerreichen und fettreichen Lebensmitteln , einschließlich Root Beer und Oreo Cookies, die besser als gelegentliche Belohnung und nicht als normaler Snack sind
- Einige übergroße Portionen , einschließlich der Portionsgröße von Oreo-Keksen, die typischerweise drei Kekse, nicht sechs sind
- Eine sehr begrenzte Anzahl von Gemüse in seiner Ernährung
- Viel Kalzium aus Orangensaft und Milch
- Einige sehr gesunde Entscheidungen, darunter 1% Milch, Vollkorngetreide und etwas Obst
Zusätzlich zur Überprüfung des Ernährungstagebuches kann es auch eine großartige Ressource sein, wenn Sie zusätzliche Hilfe von Ihrem Kinderarzt erhalten möchten, um herauszufinden, was mit der Ernährung Ihres Kindes nicht stimmt. Obwohl Sie im Prinzip nur alles aufzeichnen, was Ihr Kind isst und trinkt, können Sie es mit einigen Abkürzungen noch einfacher machen:
- Mahlzeiten
- B = Frühstück
- SAM = Morgen Snack
- L = Mittagessen
- sPM = Nachmittagssnack
- D = Abendessen
- SBT = Schlafenszeit Snack
- Lebensmittelgruppen
- G = Getreide
- V = Gemüse
- F = Früchte
- M = Fleisch / Bohnen
- D = Milch / Milchprodukte
| Beispiel Ernährungstagebuch (nicht unbedingt ein gesundes Beispiel!) | |||||
| Essen | Mahlzeit | Serviergröße | Kalorien | Essen Gruppe | Beschreibung |
| Orangensaft | Frühstück | 8 Unzen | 110 | Obst | Minute Maid Kids +, Kalzium 35% |
| Müsli | Frühstück | 1 Tasse | 160 | Getreide, Milchprodukte | MultiGrain Cheerios plus 1/2 Tasse 1% Milch |
| Apfelsaft | Snack 10 Uhr | Saftpackung | 100 | Obst | 100% Fruchtsaft |
| Banane | Snack 10 Uhr | 1 | 105 | Obst | Gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C. |
| McDonalds-Cheeseburger-glückliche Mahlzeit | Mittagessen | 500 | Fleisch, Milchprodukte, Obst, Getreide | Apfellöffel, 1% Milch | |
| Sellerie mit Erdnussbutter | Snack 16 Uhr | 4 kleine Stiele, 2 EL | 200 | Gemüse, Fleisch / Bohnen | Gute Quellen für Ballaststoffe, Protein. |
| Root Beer | Snack 16 Uhr | 8 Unzen | 120 | Extra Zucker | |
| Makaroni und Käse | Abendessen | 1 | 220 | Getreide, Milchprodukte | |
| Oreo Kekse | Snack 20 Uhr | 6 Plätzchen | 300 | Extra Fett und Kalorien | |
| Milch | Snack 20 Uhr | 8 Unzen | 120 | Molkerei | |
| Kalorien gesamt: | 1.935 | ||||
| Nahrungsmittelgruppen-Summen | Früchte 4 | Gemüse 1 | Molkerei 3 1/2 | Fleisch Bohnen 2 | Körner 3 |
| Anmerkungen: | Zu viele Snacks! Brauche mehr Gemüse und gesündere Snacks. | ||||