Eine Studie wurde im Jahr 2008 veröffentlicht, und viele weitere seit dem, was darauf hinweist, dass eine Verzögerung des Beginns von Lebensmitteln Nahrungsmittelallergien nicht verhindern kann, wie es einmal angenommen wurde. Angesichts dieser Studien gibt es neue Fütterungsempfehlungen . Wie beim Starten neuer Lebensmittel, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt über den richtigen Zeitpunkt für Ihr Baby.
Neue Richtlinien für die Fütterung von Babys
Die Studie hat ergeben, dass Sie bereits ab einem Alter von 4 bis 6 Monaten damit beginnen können, Ihrem Baby bestimmte richtig gekochte Fische zu füttern, vorausgesetzt, es liegen keine Allergien vor.
In der Studie heißt es:
"Obwohl feste Nahrungsmittel nicht vor dem Alter von 4 bis 6 Monaten eingeführt werden sollten, gibt es derzeit keine überzeugenden Beweise, dass eine verzögerte Einleitung über diesen Zeitraum hinaus einen signifikanten protektiven Effekt auf die Entwicklung atopischer Erkrankungen hat, unabhängig davon, ob Säuglinge mit Kuhmilchproteinformel gefüttert werden Dies schließt die Verzögerung der Einführung von Lebensmitteln ein, die als sehr allergisch gelten, wie Fisch, Eier und Lebensmittel, die Erdnussprotein enthalten. "
Je nach Gesundheitsbedürfnissen Ihres Babys kann Ihr Kinderarzt Ihnen jedoch einen anderen Rat geben. Konservativere Vorschläge für das Anbieten von Fischen an Babys geben an, dass sie warten müssen, nachdem Ihr Baby 1 Jahr alt ist für Fische und möglicherweise 3 Jahre später auf Schalentiere und Krustentiere wie Hummer, Muscheln, Austern und Garnelen. Auch hier zeigen neue Studien, dass dies möglicherweise nicht notwendig ist. Definitiv, besprechen Sie mit Ihrem Doktor ihre Gedanken über das Füttern von Fischen und Schalentieren zu Ihrem Baby.
Fisch, eine ausgezeichnete Nahrungsquelle
Fisch ist ein Fleisch, das eine wunderbare Nahrungsquelle für Ihr Baby sein kann. Es ist mit magerem Protein gefüllt und enthält die essentiellen Fettsäuren (EFA), Omega-3. Die American Dietetic Association stellt fest, dass diese Fette in Fischen die Entwicklung des Gehirns fördern. Zusätzlich kann Fisch unterschiedliche Mengen an Eisen, Calcium, Zink und Magnesium liefern.
Wählen Sie Fisch am besten für Babys
Wenn Sie Ihrem Baby Fisch vorstellen , möchten Sie sicher sein, dass Sie Fisch wählen, der:
- Sind richtig entbeint.
- Wurden gründlich gekocht. Vermeiden Sie rohe, unterentwickelte Fische oder Ceviche "gekochte" Fische.
- Es wird angenommen, dass sie einen niedrigeren Gehalt an Quecksilber haben. Vermeiden Sie Fische wie Schwertfisch, Königsmakrele, Hai und Florfish.
- Haben Sie mildere Aromen, die Ihr Baby leichter akzeptieren könnte. (Siehe Diskussion unten.)
- Sind frisch.
Babys bevorzugen milde Fische
Ihr Baby könnte eher Weißfisch mit einem milderen Geschmack als einen deutlich "fischigen" Geschmack annehmen. Flunder, Schellfisch, Kabeljau und Seezunge sind gute Ausgangspunkte für Ihr Baby. Wenn Ihr Baby einen Geschmack nach Fisch entwickelt, können Sie Fische hinzufügen, die einen stärkeren Geschmack haben.
Fisch für dein Baby vorbereiten
Sie können den Fisch auf verschiedene Arten vorbereiten - dämpfen, pochieren oder backen ist eine gesündere Zubereitung zum Braten. Diese Methoden machen den Fisch auch weicher und einfacher für Ihr Baby zu mahlen.
Wenn Sie Ihre eigene Babynahrung zubereiten , können Sie den Fisch nach der von Ihrem Baby gewünschten Textur verarbeiten. Vielleicht möchten Sie es auch mit einem Obst oder Gemüse mischen, das Ihr Baby liebt. Sei kreativ in deinen Kombinationen. Obwohl Pfirsiche und Fische wie eine seltsame Kombination zu Ihnen klingen mögen, könnte Ihr Baby alles aufschäumen!
Wenn es für Tischnahrung bereit ist, kann Ihr Baby richtig gekochten, entbeinten Fisch selbst füttern. Stellen Sie einfach sicher, dass der Fisch in geeignete kleine Stücke geschnitten wird, mit denen er umgehen kann.
Siehe auch:
Quellen:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. Ist Fisch gesund für mein Kind? . Amerikanische Diätetische Vereinigung.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; American Academy of Pediatrics Ausschuss für Ernährung; American Academy of Pediatrics Abteilung für Allergie und Immunologie.Effekte der frühen Ernährungs-Interventionen auf die Entwicklung von atopischen Erkrankungen bei Säuglingen und Kindern: die Rolle der mütterlichen Einschränkung der Ernährung, Stillen, Zeitpunkt der Einführung von Ergänzungsnahrung und hydrolysierte Formeln. Pädiatrie. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.