Während Fisch und Schalentiere auf der großen 8 Liste der Nahrungsmittelallergien stehen , beeinflussen sie Erwachsene mehr als junge Kinder. Es gibt auch einige Fische, die Sie vermeiden möchten, ob Sie eine Geschichte von Allergien haben oder nicht. Dies liegt an dem hohen Quecksilbergehalt.
Sie können Ihrem Kind zu jeder Zeit Fisch oder Schalentiere geben, sobald es einen guten Anfang mit fester Nahrung hat.
Die American Academy of Pediatrics riet den Eltern, zu warten, aber sie haben kürzlich diese Haltung geändert und gesagt: "Innerhalb weniger Monate nach Beginn der Festnahrung sollte die tägliche Ernährung Ihres Babys eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die jeden Tag beinhalten können ... Fisch."
Eine Studie, die in den Archives of Disease in Childhood veröffentlicht wurde , fand sogar heraus, dass Babys, die bereits vor dem 9. Lebensmonat Fisch essen, ein geringeres Risiko haben, an Ekzemen zu erkranken, was als Allergie-bedingte Erkrankung gilt. In vielen anderen Ländern, in denen Fisch in der Ernährung eine größere Rolle spielt, werden Babys vor anderen Fleischarten mit Fisch gefüttert und essen häufiger als unsere Hauptprodukte Hühnchen, Schwein und Rind.
Achten Sie beim Einbringen von Fisch darauf, dass es vollständig gegart ist und versuchen Sie es zuerst sehr fein zu hacken und es mit Gemüse zu mischen, das bereits ohne Probleme eingeführt wurde. Überprüfen Sie immer Fisch und Schalentiere auf Knochen und Teile der Schale.
Achten Sie darauf, Nährwertkennzeichnungen für Fischbestandteile und Allergieauszüge zu überprüfen, die von der FDA gefordert werden.
Unabhängig davon, ob Sie eine Geschichte haben oder nicht, wenn Sie Fisch oder Schalentiere zum ersten Mal einführen, achten Sie unbedingt auf Anzeichen einer allergischen Reaktion (Nesselsucht, Atembeschwerden oder Asthmasymptome, Schwellung von Mund oder Rachen, Erbrechen oder Durchfall und Verlust von Bewusstsein), zu antworten und bereit zu sein, sofort 9-1-1 zu rufen.
Quecksilber Inhalt in Fisch und Safe Fish einzuführen
Die FDA empfiehlt, dass Sie wegen der hohen Quecksilberwerte vermeiden, kleinen Kindern Haie, Schwertfische, Königsmakrelen und Florfische zu geben. Schwangere und stillende Frauen sollten diese Fische ebenfalls meiden. Guter Fisch , um Ihr Baby an zu beginnen (nachdem er seit ein paar Monaten Feststoffe hatte), die in Quecksilber niedrig sind, schließen Garnele, hellen Thun des Konserven ein (Weißer Thunfisch ist im Quecksilber), Lachs, Seelachs und Wels. Wenn Ihr Fisch lokal gefangen wird, rät die FDA, zuerst die lokalen Behörden zu kontaktieren, um zu sehen, was sicher ist.