Die CHILD-1 Diät ist die erste Stufe der Cardiovascular Health Integrated Lifestyle Diät und kann Ihnen helfen, die Gesundheit Ihres Kindes auf eine bessere Spur zu bringen. Es ist für Kinder mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen empfohlen - die Diät kann eine gute Idee für alle Kinder sein, da es gesunde Ernährung und ein gesundes Gewicht fördert. Die Diät wurde für Kinder entwickelt:
- mit hohem Cholesterinspiegel (Dyslipidämie)
- Wer ist übergewichtig?
- mit hohem Blutdruck
- B. bei Typ-1- oder Typ-2-Diabetes, bei einer Nierentransplantation oder einer Herztransplantation, einer chronischen Nierenerkrankung, einer Nierenerkrankung im Endstadium oder einer Kawasaki-Krankheit und immer noch an Koronararterienaneurysmen
- mit einer Familiengeschichte von frühen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Dyslipidämie (hoher Cholesterinspiegel), Fettleibigkeit, primäre Hypertonie, Diabetes mellitus oder Exposition zu Rauchen im Haus.
Die meisten Kinder mit Risikofaktoren sollten im Alter von zwei Jahren auf eine Ernährung nach KIND-1 umstellen. Eltern und Kinderärzte sollten dann die CHILD-1 Diät-Botschaften weiter verstärken, wenn diese Kinder älter werden.
KIND-1 Diät
Also, was ist eine CHILD-1 Diät?
Die CHILD-1 Diät funktioniert:
- Begrenzen oder vermeiden Sie zuckergesüßte Getränke
- ermutigen Kinder, Wasser zu trinken
- Transfette vermeiden
- ermutigen ballaststoffreiche Lebensmittel
- begrenzen Sie Natrium und vermeiden Sie Nahrungsmittel, die im Salz hoch sind
- Ermutigen Sie Kinder, fettfreie aromatisierte Milch zu trinken
- unterrichten Kinder über angemessene Portionsgrößen , die teilweise auf der geschätzten Anzahl der Kalorien beruhen, die sie jeden Tag benötigen, basierend auf ihrem Alter, Geschlecht und wie aktiv sie sind
- fördern Sie tägliche körperliche Aktivität
- begrenzen Sie die Aufnahme von Cholesterin auf weniger als 300 mg pro Tag
- gesunde Essgewohnheiten lehren
- ermutigen eine DASH-Typ-Diät reich an Obst , Gemüse , fettarme oder fettfreie Milch und andere Milchprodukte, Vollkornprodukte , Fisch, Geflügel, Bohnen, Nüsse und Samen und weniger in Süßigkeiten und Zucker, Fette und rot hinzugefügt Fleisch
Sie müssen nicht unbedingt warten, bis Ihr Kind zwei Jahre alt ist, um CHILD-1 zu starten. Ein Teil der Empfehlungen von CHILD-1 lautet, dass Säuglinge bis zum Alter von sechs Monaten ausschließlich gestillt werden sollten und dass sie bis zum Alter von 12 Monaten stillen sollten, auch wenn sie feste Nahrung zu sich nehmen.
KIND-1 für jüngere Kleinkinder
Obwohl einige der Empfehlungen von CHILD-1 für Säuglinge im Alter von 12 bis 24 Monaten ein wenig technisch sind, sind andere ziemlich einfach:
- Limiting Saft auf nicht mehr als 4 Unzen 100% Fruchtsaft jeden Tag
- Wenn Sie nicht stillen, ziehen Sie in Erwägung, zu fettarmer, nicht aromatisierter Kuhmilch überzugehen, von 2% auf fettfreie Milch, wenn Ihr Kind übergewichtig ist, ein Risiko für Fettleibigkeit besteht oder Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat
- Übergang zu Tisch Lebensmitteln, die 30% ihrer täglichen Kalorien aus Fett, aber nur etwa 8 bis 10% aus gesättigten Fettsäuren, mit dem Rest von einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- Transfette vermeiden
Wenn Ihr Kind keine Risikofaktoren hat, kann er im Alter von zwei Jahren auf fettfreie Milch umsteigen.
KIND-1 für Kleinkinder zu Schulalterskindern
Wenn Ihr Kind zwei Jahre alt ist, sollte sein Hauptgetränk fettfreie, nicht aromatisierte Milch sein.
Im Vergleich zu Säuglingen benötigen diese älteren Kinder etwas weniger Fett in ihrer Ernährung - etwa 25 bis 30% ihrer Gesamtkalorien. Die meisten dieser Fette sollten jedoch einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette mit einem geringeren Anteil an gesättigten Fettsäuren sein.
Dies ist ein gutes Alter, um Kinder über Portionsgrößen zu unterrichten und regelmäßige körperliche Aktivität zu fördern.
Kind-1 für Preteens und Teens
Zusätzlich zu der Tatsache, dass weiterhin fettfreie, nicht aromatisierte Milch, Wasser und begrenzte Mengen zuckergezuckerter Getränke getrunken werden, sollten ältere Kinder ermutigt werden, gesunde Essgewohnheiten zu befolgen, wie:
- Frühstück jeden Tag essen
- Mahlzeiten als Familie essen
- Begrenzung Fast-Food-Mahlzeiten
Auch in diesem Alter ist es wichtig, weiterhin ballaststoffreiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, Portionsgrößen zu beobachten und jeden Tag körperlich aktiv zu sein.
KIND-1 Nächste Schritte
Es ist wichtig zu bedenken, dass die Ernährung mit CHILD-1 nur der erste Schritt für Kinder mit hohem Cholesterinspiegel ist. Wenn nach einer 3- bis 6-monatigen Studie mit CHILD-1-Ernährungsumstellungen ein Kind weiterhin einen hohen Cholesterinspiegel hat, sollte es in eine CHILD-2-Diät überführt werden mit:
- nur 25% bis 30% der Kalorien aus Fett
- weniger als oder gleich 7% der Kalorien aus gesättigten Fettsäuren
- etwa 10% der Kalorien aus einfach ungesättigten Fettsäuren
- weniger als 200 mg / d Cholesterin
- Vermeiden Sie Transfette so viel wie möglich
Und abhängig von ihrem Lipidprofil sollten sie einer CHILD-2-LDL vs. einer CHILD-2-TG Diät folgen. Die CHILD-2-LDL-Diät fördert die Verwendung von Pflanzensterolen, Pflanzenstanolestern und wasserlöslichem Faser-Psyllium, um einige Fette in der Ernährung des Kindes zu ersetzen. Im Gegensatz dazu fördert die CHILD-2-TG-Diät den Ersatz von Einfachzuckern durch komplexe Kohlenhydrate und steigende Omega-3-Fettsäuren.
Denken Sie daran, dass ein registrierter Diätassistent Ihrem Kind wahrscheinlich dabei helfen kann, seine CHILD-2-Diät zu planen und zu befolgen, und möglicherweise sogar für die Ernährung von CHILD-1 hilfreich ist.
> Quellen:
> Amerikanische Akademie für Pädiatrie. Expertengremium für integrierte Leitlinien für kardiovaskuläre Gesundheit und Risikoreduktion bei Kindern und Jugendlichen: Zusammenfassender Bericht. Pädiatrie. Band 128, Beiblatt 6, Dezember 2011.