Die besten Nahrungsmittel, um den Nährstoffbedarf zu decken
Geben Sie Ihrem Kind die richtige Portionsgröße von Körnern (und die richtige Art von Körnern) ist ein wichtiger Teil der Sicherstellung einer insgesamt gesunden Ernährung . Raffiniertes Getreide (denke Vollkorn, Vollkorn) sind eine große Quelle von Vitaminen und Mineralien und Ballaststoffen. Selbst Getreide, bei dem die meisten Nährstoffe herausgefräst werden, enthält die wichtigsten Nährstoffe.
Sie wissen vielleicht, dass Ballaststoffe Schutz vor Herzkrankheiten, bestimmten Krebsarten und Diabetes bei Erwachsenen bieten, aber der größte Vorteil für Kleinkinder ist ...
gut, kacken! Kleinkinder brauchen während des Töpfchentrainings viele regelmäßig auftretende, einfach zu passierende Stuhlgänge.
Gute Körnerquellen
Es ist einfach, Ihrem Kind zu viele Portionen Getreide zu servieren. Wenn Ihr Kleinkind zum Beispiel 1/2 Tasse brauner Reis, einige Cracker oder eine Tortilla und ein Stück Toast gegessen hat, hat er die Anforderungen für den Tag erfüllt. Kleinkinder, denen große Portionen Makkaroni und Käse, Pizza und panierte Chicken Nuggets serviert werden, werden ihren Getreidebedarf schnell decken und möglicherweise sogar übertreffen.
Im Allgemeinen benötigt Ihr Kleinkind 3 Unzen Körner pro Tag, die in Form der folgenden Lebensmittel kommen können:
- 1 Vollkorn Mini Bagel
- 1 2-Zoll-raffiniertes Korn Keks
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 5 Vollkorncracker
- 7 raffinierte Getreidecracker
- 1/2 Englisches Muffin
- 1/2 Tasse gekochter Haferflocken
- 1 Paket Instant Haferflocken
- 1 4-Zoll-Vollkornpfannkuchen
- 2 3-Zoll-raffinierte Getreidepfannkuchen
- 1 Tasse Vollkornflocken oder Os
- 1/2 Tasse kochte braunen oder wilden Reis
- 1-Unze ungekochter weißer Reis
- 1/2 Tasse gekochte Vollkornnudeln
- 1-Unze-rohe Feinkornteigwaren
- 1 6-Zoll-Vollkorntortilla
Die richtige Art von Getreide
Mindestens die Hälfte dieser Körner sollte Vollkorn wie Haferflocken und brauner Reis sein. Durch die Verwendung von Vollkornnudeln für die raffinierten Kornnudeln in Makkaroni und Käse, erhalten Sie die Vorteile von mehr Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
Und raffinierte Körner füllen Ihren Kleinen schnell auf, so dass Sie kleinere Portionen servieren können und mehr Platz für andere, nahrhaftere Speisen haben.
Mein Sohn wird leicht zwei- oder dreimal mehr Feinkornnudeln als Vollkornnudeln essen. Um sicherzustellen, mindestens die Hälfte der Pasta isst mein Sohn ist Vollkorn, ich kompromittiere ein wenig und servieren ihm Barilla Vollkornnudeln, die mit 51 Prozent Vollkornprodukte gemacht wird. Es dauert auch nicht viel länger zu kochen. Nur ein paar Minuten. Eden Foods macht auch eine Linie von Vollkornnudeln, die 60 Prozent Vollkorn verwendet und schmeckt großartig. Überprüfen Sie Ihre lokalen Geschäfte und experimentieren Sie. Sie werden vielleicht überrascht sein, was Ihr Kind mögen wird.
> Quellen: United States Department of Agriculture Lebensmittel und Ernährung; USA Rice Federation: Vorbereitung