Fruchtsaft scheint, als ob es ein Grundnahrungsmittel in vielen Kinderdiäten ist - und das ist ein Anliegen, nach der American Academy of Pediatrics (AAP). Unter Berufung auf die Rolle, die Saft bei Fettleibigkeit und Karies spielt, hat die Organisation die "Startzeit" für Saft vom Alter von 6 Monaten auf 1 Jahr verschoben, als sie 2017 aktualisierte Empfehlungen herausgab. Vermeidend oder zumindest limitierend ist der Saft jedoch immer noch bevorzugt.
In Wirklichkeit gibt es eine Menge anderer wichtiger Gefahren für die Gesundheit Ihres Kindes, aber zu viel Fruchtsaft zu trinken kann ein Problem sein. Neben der Rolle, die Saft bei Gewichtszunahme und Karies spielen kann, kann es auch zu Durchfall und anderen gastrointestinalen Problemen wie übermäßiger Gasbildung , Blähungen und Bauchschmerzen beitragen.
Empfohlene tägliche Mengen für Fruchtsaft
Die AAP bevorzugt weiterhin, dass Kinder ab 1 Jahren fettarme / fettarme Milch und Wasser trinken, aber die folgenden Empfehlungen geben, sollten Sie sich entscheiden, Ihrem Kind Saft zu geben:
- Babys unter 1 Jahr sollten keinen Saft erhalten, obwohl viele Kinderärzte kleine Mengen von Saft für verstopfte Kinder empfehlen.
- Kinder im Alter von 1 bis 3 sollten nicht mehr als 4 Unzen pro Tag haben.
- Beschränken Sie Kinder im Alter von 4 bis 6 bis 4 bis 6 Unzen pro Tag.
- Kids 7 bis 18 sollten nicht mehr als 8 Unzen pro Tag haben.
- Anstelle von Saft sollten Kinder ermutigt werden, ganze Früchte zu essen.
- Wenn Sie Ihrem Kind Saft geben, sollte es zu 100 Prozent pasteurisierter Fruchtsaft sein und keine Fruchtgetränke.
Der Saft 'Problem'
Wie bereits erwähnt, kann Saft zu Gewichtszunahme, Karies und einigen Magen-Darm-Problemen beitragen. Eines der anderen Hauptprobleme beim Trinken zu viel Saft ist, dass es füllt und den Appetit Ihres Kindes für andere nahrhaftere Nahrungsmittel verringert.
Während Ihr Kind immer noch viele Kalorien zu sich nimmt, wird es meist aus Zuckern oder Kohlenhydraten bestehen und es fehlt ihm an ausreichendem Protein, was zu einer schlecht ausgewogenen Ernährung beitragen kann.
Auch haben Fruchtsäfte im Allgemeinen nicht viele Vitamine und Nährstoffe, obwohl sie Vitamin C haben, und einige sind mit Kalzium angereichert. Wenn Ihr Kind viel Saft trinkt, trinkt es wahrscheinlich auch nicht viel Milch, was eine gute Quelle für Kalzium und andere Vitamine und Nährstoffe ist
Saft Smarts
Wenn Sie darauf warten, Ihr Kind mit Saft zu konfrontieren, können Sie damit verbundene Probleme vermeiden, da diejenigen, die es früh (und vielleicht auch oft) haben, sich daran gewöhnen und oft danach fragen.
Wenn Sie Ihrem Kind Saft geben, entscheiden Sie sich für eine normale Tasse und nicht für eine Flasche oder Trinkflasche. Letztere Optionen machen es zu einfach, Saft schnell und konstant zu trinken. Dies erhöht nicht nur den Verzehr, was zusätzliche Kalorien bedeutet, sondern es kann dazu führen, dass die Zähne ständig Zucker darauf sitzen haben, was Mundgesundheitsprobleme verursachen kann. Um zu verhindern, dass die Tassen Ihres Kindes zu Sicherheitsobjekten werden, beschränken Sie deren Verwendung auf Mahlzeiten oder wenn Sie Milch und Snacks anbieten. (Wir wissen, dass die Attraktivität von "no spill" -Tassen für die Eltern schwer zu überwinden ist.)
Es ist auch ratsam, zu vermeiden, dass Ihr Kind vor dem Zubettgehen Saft bekommt.
Muss Ihr Kind seinen Saftkonsum eindämmen?
Im Allgemeinen, wenn Ihr Kind eine ausgewogene Ernährung, einschließlich etwas frisches Obst und Gemüse, isst Milchprodukte und trinken 16 bis 24 Unzen pro Tag, und hat keine Probleme mit Karies oder Übergewicht, dann ist er wahrscheinlich nicht kein "Saftproblem", selbst wenn Sie die AAP-Grenzwerte überschreiten.
Wenn Ihr Kind die AAP-Grenzwerte überschreitet und ein wählerischer Esser , eine schlecht ausgewogene Ernährung, Karies, Durchfall, chronische Bauchschmerzen oder Übergewicht hat, sollten Sie in Erwägung ziehen, Maßnahmen zu ergreifen, um seine Saftaufnahme zu begrenzen.
Gibt es Vorteile für Fruchtsaft?
Nach all dem Gerede darüber, warum Saft schlecht sein kann, fragen Sie sich vielleicht, ob es überhaupt einen Grund gibt, Ihrem Kind Saft zu geben. Viele Kinder mögen es nicht, Obst zu essen, also ist das Anbieten von Fruchtsaft eine Möglichkeit, Ihrem Kind seine täglich empfohlenen Portionen zu verabreichen , die laut MyPlate : 1 Tasse / Tag (2 bis 3 Jahre alt) sind; 1 bis 1 1/2 Tassen pro Tag (4 bis 18 Jahre alt). Ein 6-Unzen-Glas von 100 Prozent Fruchtsaft kann ersetzen (aber nicht wirklich gleich) eine Portion Obst, aber solche Substitutionen sollten begrenzt und auf ältere Kinder beschränkt werden.
Dennoch ist es wichtig, daran zu denken, dass die empfohlenen Portionen von Fruchtsaft tatsächlich Grenzen sind. Ihr Kind muss keinen Fruchtsaft trinken, insbesondere wenn er die oben genannten MyPlate-Ziele erreicht.
> Quelle:
> Heyman, Melvin B. Abrams, Steven A. Fruchtsaft bei Säuglingen, Kindern und Jugendlichen: Aktuelle Empfehlungen . Pädiatrie. 2017; 139 (6).