Denken Sie außerhalb der Lunchbox nach
Im Gegensatz zu dem, was manche Eltern denken, haben Kinder gute Gründe, wählerische Esser zu sein . Und obwohl wir unsere Kinder ermutigen wollen, neue Lebensmittel zu probieren und zu essen, was gut für sie ist, wollen wir auch sicherstellen, dass sie in der Schule gut essen. Hunger zu haben hilft ihnen nicht, sich zu konzentrieren!
Grundlegende Richtlinien für Schulmittagessen
Schließen Sie nahrhafte Nahrungsmittel ein
Machen Sie sich mit den Lebensmittelgruppen in der Lebensmittelpyramide oder den neuen Empfehlungen von "MyPlate" vertraut. Es gibt keine Regel, die angibt, welche Lebensmittel aus diesen Nahrungsmittelgruppen Sie mit Ihrem Kind in die Schule schicken müssen. Es gibt auch keine Regel, die besagt, dass Sie beim Mittagessen etwas von jeder Gruppe haben müssen. Es ist keine schlechte Idee, zu versuchen, diese Gruppen beim Mittagessen Ihres Kindes zu vertreten, aber wenn es nicht jeden Tag möglich ist, können Sie das, was fehlt, entweder beim Frühstück oder beim Abendessen nachholen.
Enthalten Lebensmittel, die Ihr Kind mag
Es hat keinen Sinn, Ihr Kind mit einem Mittagessen zur Schule zu schicken, von dem Sie wissen, dass es nicht essen wird. Betrachten Sie stattdessen die Nahrungsmittel, die sie mag und dann Wege finden, sie in die Schule zu schicken. Sie müssen manchmal ein wenig kreativ werden, aber mit ein wenig Nachdenken können Sie Wege finden, sie zu packen. Zum Beispiel, wenn Ihr Kind rohe Karotten mag, legen Sie einige Karotten-Sticks oder Baby-Karotten in eine Tüte und legen Sie sie in die Brotzeittasche.Denke außerhalb der Lunchbox
Wenn du kreativ über Schulmittagessen bist, musst du außerhalb der üblichen Lunchbox-Ideen denken. Zum Beispiel mochte mein Sohn einen Gurkensalat mit Sauerrahm und Essig (ohne den Dill) und mochte ihn auf Weißbrot, also packte ich die beiden separat und beinhaltete eine Plastikgabel und einen Löffel, damit er sein eigenes Sandwich machen konnte. Er hat so Gemüse, Getreide und Milchprodukte bekommen. Hier sind einige andere Ideen, wie man ein nahrhaftes Mittagessen einpacken kann.
Wählen Sie Vollkornbrot für Sandwiches
Machen Sie Sandwiches mit Vollkornbrot . Wenn Ihr Kind die körnige oder schwere Textur nicht mag, versuchen Sie eine Marke mit einer helleren Textur. Einige Kinder hingegen bevorzugen die schwerere Textur und sogar die Körnchen in einigen Vollkornmarken. Vollkornbrot ist oft süßer als Weißbrot, also bevorzugen manche Kinder es.
Crackers und Tortillas sind eine gute Alternative
Wenn Ihr Kind keine Sandwiches mag, sollten Sie einige Vollkorncracker einpacken. Es ist eine einfache Möglichkeit, Körner in das Mittagessen Ihres Kindes zu integrieren. Wenn Ihr Kind Tortillas mag, packen Sie einen oder mehrere davon. Sie können Spaß machen, sich in "Wraps" mit den anderen Nahrungsmitteln zu verwandeln, die Sie einschließen.
Rohes Gemüse auf der Seite
Manche Kinder mögen kein gekochtes Gemüse, sondern essen es roh. Rohes Gemüse ist manchmal süßer als gekocht und hat eine völlig andere Konsistenz. Schmackhafte rohe Gemüse gehören:
- Möhren
- Grüne Bohnen
- Erbsen
- Grüne Paprika
- Gurken
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Grüner Salat
- Kirschtomaten (obwohl Tomaten technisch eine Frucht sind)
Früchte als Lunchbox Dessert
Die meisten Kinder mögen Früchte , also packen Sie sie ein. Ein Apfel mag nahrhaft sein, aber wenn er im Müll landet, wird es ihm nichts nützen. Eine praktische Option sind einzelne Portionen von Apfelmus oder geschnittene Früchte wie Pfirsiche oder Birnen. Frisches Obst ist die beste Wahl, aber manchmal können Sie eine Saftbox mit einschließen. Sie können auch die Frucht in Scheiben schneiden und ein leckeres Fruchtdip einlegen.
Milchprodukte für das Mittagessen
Die naheliegendste Wahl für ein Milchprodukt ist eine Thermosflasche aus Milch. Es gibt jedoch andere Optionen, einschließlich:
- Käsestangen oder Käseklumpen
- Joghurt
- Frischkäse
Mageres Protein für gesunde Kinder
Es gibt viele Quellen für mageres Protein, sowohl von Tieren als auch von Gemüse, die sich leicht in einer Lunchbox verpacken lassen, darunter:
- Käse
- Deli Mittagessen Fleisch
- Hühnerstücke
- Reste vom Abendessen der letzten Nacht, wie Roastbeef
- Marinierter Tofu
- Ein hart gekochtes Ei
- Ein Geleesandwich gemacht mit französischem Toast
Wie man ein Mittagessen packt
Bist du neu beim Packen eines Mittagessens für Kinder? Hier sind einige gute Tipps, damit Sie das erste Mal erfolgreich sind:
- Packen Sie Sandwiches einzeln und lassen Sie das Sandwich selbst zusammenlegen, damit es nicht durchnässt wird - oder die Sachen separat essen. Das schließt irgendwelche Würzen mit ein.
- Holen Sie sich eine isolierte Lunchbox, um das Essen frisch und sicher zu halten.
- Enthalten Sie eine Serviette und alle notwendigen Utensilien! Es ist schwer, Frischkäse auf einem Cracker ohne ein Plastikmesser zu verteilen!