Beeinflusst eine vegane Ernährung die Fruchtbarkeit oder den Verlauf Ihrer Schwangerschaft?
Kannst du vegan sein und eine gesunde Schwangerschaft führen? Gibt es Risiken für eine vegane Schwangerschaft? Und könnte sich Veganismus auf Ihre Fruchtbarkeit auswirken? Die Antworten sind ja, ja und ja.
Sie können sich vegan ernähren und eine gesunde Schwangerschaft haben. Bei einer veganen Ernährung besteht jedoch ein erhöhtes Risiko für Nährstoffmangel, der Ihrem Baby schaden kann, wenn es nicht kontrolliert wird und Ihre Fruchtbarkeit beeinträchtigen könnte, wenn Sie schwanger werden möchten.
Etwa 5 Prozent der Menschen in den Vereinigten Staaten identifizieren sich als Vegetarier. Ein kleinerer (aber immer noch signifikanter) Anteil von 2 Prozent sieht sich als Veganer. Das sind schätzungsweise 6 Millionen Veganer. Vegetarier verzichten auf Fleisch, können aber immer noch Eier oder Milchprodukte essen. Veganer hingegen meiden alle tierischen Produkte.
Sich über die ernährungsphysiologischen Herausforderungen einer veganen Ernährung bewusst zu sein, offen für Nahrungsergänzungen und mögliche Ernährungsoptimierungen zu bleiben und sorgfältig zu überwachen, was man isst, sind die Schlüssel zur erfolgreichen Kombination von Veganismus mit Fruchtbarkeit und Schwangerschaft.
Mögliche Risiken beim Ausschluss von tierischen Produkten in der Schwangerschaft
Die gute Nachricht ist, dass weder eine vegetarische Diät noch eine vegane Ernährung nachweislich zu ernsten Schwangerschaftskomplikationen führen oder das Risiko schwerer Geburtsfehler erhöhen, solange B12 und Eisenmangelanämie überwacht und korrigiert werden.
Allerdings können diejenigen, die diese potenziellen Nährstoffdefizite nicht angehen, ein erhöhtes Risiko für Schwangerschaftskomplikationen und Geburtsfehler aufweisen.
Ein B-12-Mangel während der Schwangerschaft kann das Risiko von Neuralrohrgeburtsdefekten erhöhen und möglicherweise zu kognitiven Beeinträchtigungen führen. (Mehr dazu unten.)
Anämie während der Schwangerschaft ist häufig, auch bei denen, die Tierprodukte konsumieren. Veganer haben ein viel erhöhtes Risiko, an Anämie zu erkranken. Anämie kann das Risiko einer vorzeitigen Geburt erhöhen, ein Baby mit niedrigem Geburtsgewicht haben oder ein Kind mit kognitiven oder Entwicklungsverzögerungen haben.
Als Mutter erhöht die Anämie das Risiko einer postpartalen Depression und erhöht das Risiko einer Bluttransfusion nach der Geburt.
Eine andere mögliche (aber nicht direkte) Sorge, sich mit einer veganen Ernährung bewusst zu sein, ist, dass Veganismus manchmal mit anderen einschränkenden Ernährungsgewohnheiten einhergeht. Ob Veganismus in Kombination mit Rohkost, eine makrobiotische Ernährung oder eine andere Verengung Ihrer Nahrungsoptionen, all dies erhöht das Risiko von Ernährungs- oder Kaloriendefiziten.
Wenn Sie vegan sind und andere Diätbeschränkungen haben, ist es extrem wichtig, dass Sie sich mit einem Ernährungsberater treffen.
Warum Sie sicher genug sein müssen, um B-12 zu bekommen
B-12 ist schwierig (bis unmöglich), vegane Ernährung zu bekommen. B-12 ist nur aus tierischen Quellen erhältlich. Für Veganer bedeutet dies die Ergänzung und das Essen angereicherter Lebensmittel. Vegetarier können in der Lage sein, genug B-12 aus Milchprodukten und Eiern zu bekommen, aber Ergänzungen werden immer noch in der Regel vorgeschlagen.
Sie wissen wahrscheinlich, dass Folsäure (Folsäure), ein weiteres B-Vitamin, eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des fetalen Gehirns und des Rückenmarks spielt. Viele dieser Entwicklungen finden sehr früh in der Schwangerschaft statt, möglicherweise bevor eine Frau überhaupt realisiert, dass sie schwanger ist.
Was viele Menschen nicht wissen, ist, dass B-12 in der neuralen Gesundheit und Entwicklung eines Fötus genauso wichtig sein kann wie Folat.
Laut der Weltgesundheitsorganisation können niedrige B-12-Spiegel das Risiko von Geburtsfehlern im Neuralrohr erhöhen.
Auch Babys und Kleinkinder mit B12-Mangel können langfristige Folgen haben. Dies kann Entwicklungsverzögerungen, verminderte kognitive Funktionen und schlechtere Schulleistungen beinhalten. Einige Untersuchungen haben ergeben, dass diese Kinder sich möglicherweise nie vollständig von dem erlittenen Schaden erholen können.
Deshalb ist es wichtig, dass alle Frauen im gebärfähigen Alter genug Folat und B-12 in ihrer Ernährung bekommen. Folat kommt vom Verzehr von dunklem Blattgemüse, Spargel, Brokkoli, Bohnen und Linsen. Eine gesunde vegane Ernährung sollte reich an diesen Lebensmitteln sein.
Um genug B-12 zu bekommen, wird ein Zuschlag benötigt. Sie können genug von einer pränatalen erhalten, oder Ihr Arzt kann eine separate oder zusätzliche B-Komplex oder B-12-Ergänzung empfehlen. Sprechen Sie mit Ihrem Gynäkologen über Ihre besten Möglichkeiten.
Vermeidung von Eisenmangelanämie als Veganer
Wie oben erwähnt, besteht ein weiteres Ernährungsrisiko bei einer veganen oder vegetarischen Ernährung in der Entwicklung einer Eisenmangelanämie. Wenn Sie versuchen, schwanger zu werden, kann Anämie Ihr Risiko erhöhen, Eisprungprobleme und Unfruchtbarkeit zu erfahren. Anämie während der Schwangerschaft kann Probleme für Mutter und Kind verursachen.
"Es ist sehr üblich, dass Frauen während der Schwangerschaft Anämie bekommen", erklärte Yaffi Lvova, zugelassene Ernährungsberaterin. "Dies ist in der vegetarischen und veganen Population eher ein Problem, da das in der pflanzlichen Ernährung konsumierte [Nicht-Häm] Eisen nicht so effizient resorbiert wird wie Häm Eisen (Eisen aus tierischen Quellen)."
Es gibt pflanzliche Eisenquellen. Aber wie Lvova erklärt, spielt die Form des Eisens eine Rolle. Pflanzliche Eisenquellen sind Nicht-Häm-Eisen. Der Körper verwendet diese Form von Eisen nicht so effizient wie tierisches Hämeisen. Um das Risiko, eine Anämie als Veganer zu entwickeln, zu verringern, sollten Sie Nahrungsmittel mit hohem Eisengehalt in Ihrer täglichen Ernährung aufnehmen und bei einer Mahlzeit essen, die reich an Vitamin C sind. Die Kombination von Vitamin C mit eisenreichen Lebensmitteln hilft bei der Eisenaufnahme.
Zu den pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Eisengehalt gehören:
- Angereicherte Cerealien
- Bohnen
- Linsen
- Nüsse und Samen
- Trockenfrüchte
- Dunkle Blattgemüse
- Andenhirse
- Melasse
- Erdnussbutter
- brauner Reis
- Tofu
Nehmen Sie für Ihre Vitamin-C-Lebensmittel in Betracht, genießen Sie Ihre Eisen-Pflanze Lebensmittel zusammen mit:
- Ein Glas Orangensaft
- Erdbeeren
- Ananas
- Rosenkohl
- Kiwi
- Gelber grüner Pfeffer
Ihr Arzt sollte Ihr Eisen- und Anämie-Risiko durch regelmäßige Bluttests während der Schwangerschaft genau überwachen. Sie sollten aber auch nach Anzeichen eines Mangels Ausschau halten. "Anzeichen und Symptome einer Eisenmangelanämie sind Müdigkeit und Schwäche, Kurzatmigkeit, blasse oder gelbe Haut, Benommenheit, kalte Hände und Füße und Kopfschmerzen", erklärt Lvova.
Wenn Sie Anämie entwickeln, kann Ihr Arzt eine Ergänzung verschreiben.
Andere Nährstoffe, die besondere Aufmerksamkeit in einer veganen Diät benötigen
Studieren Diät ist kompliziert. Wir wissen, dass Nährstoffmangel wie niedrige B-12, Folsäure und Eisen ernsthafte negative Auswirkungen haben können. Aber wir kennen nicht die volle Wirkung anderer Nährstoffmängel, besonders wenn es um Veganismus und Vegetarismus geht. Es gibt einfach nicht genug spezifische Forschung.
Wir wissen , dass eine schlechte Ernährung während der Schwangerschaft (unabhängig davon, ob die Mutter tierische Produkte isst oder nicht) Auswirkungen auf die langfristige Gesundheit eines Kindes haben kann. Aber genau wie und warum ist schwer zu bestimmen.
Im Folgenden sind die Nährstoffe oder Elemente, die Veganer ohne zusätzliche Anstrengung oder Ergänzung kämpfen können.
Eiweiß
Es gibt viele vegane Proteinquellen, darunter Bohnen, Linsen und Vollkornprodukte. Das Problem ist nicht, dass man mit einer veganen Ernährung nicht genug Protein bekommen kann, aber wenn man nicht aufpasst und achtet, kann es leicht passieren, dass man seine Ernährungsbedürfnisse nicht erfüllt.
Für eine Singleton-Schwangerschaft benötigen Sie 71 Gramm Protein täglich. Der beste Weg, um sicher zu sein, dass Sie genug bekommen, ist ein paar Wochen, um Ihre Nahrungsaufnahme zu messen und aufzuschreiben. Viele Diät-Apps können Ihnen dabei helfen. Dann wissen Sie, ob Ihre Proteinbedürfnisse erfüllt werden oder nicht.
Dies ist umso wichtiger, wenn Sie ein Vielfaches konzipieren. "Eiweißbedarf kann sicherlich mit einer vegetarischen oder veganen Ernährung gedeckt werden", erklärt Lvova. "Aber wenn diese Bedürfnisse in der Nähe von 100 Gramm pro Tag für eine Zwillingsschwangerschaft reichen, muss die Ernährung möglicherweise nachverfolgt werden, um eine gesunde Mutter und ein gesundes Kind zu gewährleisten."
Es ist auch eine gute Idee, nach Anzeichen dafür zu suchen, dass man nicht genug Protein bekommt. "Wenn eine Frau eiweißarm ist, kann es unter anderem zu Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Stimmungsschwankungen, schlechter Wundheilung kommen", sagt Lvova.
Vitamin-D
Die besten Nahrungsquellen für Vitamin D sind fetter Fisch (Kabeljau, Lachs, Sardinen) und Eigelb. Vitamin D wird auch häufig in angereicherter Milch gefunden, einschließlich alternativer Milch wie Mandeln und Soja. Aber nicht alle alternativen Milchen haben signifikante Mengen an Vitamin D.
Niedrige Vitamin-D-Spiegel wurden in einigen Studien mit Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Einige Forschungsergebnisse haben ergeben, dass Frauen mit einem höheren Vitamin-D-Spiegel häufiger eine IVF-Schwangerschaft hatten.
Während der Schwangerschaft ist Vitamin D essentiell für die gesunde Knochenentwicklung Ihres Babys. Vitamin-D-Mangel ist mit einem erhöhten Risiko für Präeklampsie verbunden. Veganer können sich schwer tun, ausreichend Vitamin D auf Nahrungsbasis zu bekommen und sollten daher regelmäßig Sonnenexposition erhalten und möglicherweise eine Ergänzung benötigen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was für Sie am besten ist.
Kalzium
Die Mehrheit der nicht-veganen Bevölkerung bezieht ihren Kalziumbedarf hauptsächlich aus Milchprodukten. Es ist jedoch möglich, Kalzium aus Pflanzenquellen zu beziehen. Es erfordert nur eine sorgfältige Planung der Mahlzeiten (und einschließlich einer guten Menge dieser Lebensmittel).
Untersuchungen haben ergeben, dass Frauen, die viele Milchprodukte in ihrer Ernährung enthalten, seltener Endometriose haben und weniger Probleme mit dem Eisprung haben. Während der Schwangerschaft ist Kalzium äußerst wichtig für die Entwicklung der Knochen und Zähne Ihres Kindes.
Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Kalzium sind, sind angereicherte alternative Milch, Pinto, rote und weiße Bohnen, Bok Choy, Brokkoli, Grünkohl, Spinat und Süßkartoffeln.
Zink
Fleisch und Meeresfrüchte haben die höchsten Zinkquellen, aber Sie können Zink aus pflanzlichen Quellen beziehen. Zink ist lebenswichtig für die männliche Fruchtbarkeit. Niedriges Zink kann zu einer niedrigen Spermienzahl und hormonellen Ungleichgewichten führen. Zink wurde auch gefunden, um den IVF-Erfolg zu steigern, wenn Paare in der Behandlung Ergänzungen nahmen.
Wenn man während der Schwangerschaft nicht genug Zink bekommt, kann dies zu einer schlechten fetalen Entwicklung führen, die Infektionsrisiken erhöhen (was das Risiko vorzeitiger Wehen erhöhen kann) und ein niedriges Geburtsgewicht verursachen. Mögliche pflanzliche Nahrungsmittel, die reich an Zink sind, sind Bohnen, Nüsse, Samen, Haferflocken und angereicherte Getreide.
Ein zusätzliches Problem für Veganer ist, dass die Zinkabsorption durch Lebensmittel, die reich an Phytaten sind, inhibiert werden kann. Dazu gehören Getreide, Nüsse und Kartoffeln, alle beliebten veganen Lebensmittel und (einige) Zinkquellen. Aus diesem Grund müssen Veganer möglicherweise eine höhere Zinkaufnahme als Nicht-Veganer anstreben.
Omega-3
Die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren ist Fisch, was für Veganer oder Vegetarier keine gute Wahl ist. Omega-3-Fettsäuren, DHA und EPA sind essentiell für die Gesundheit des Gehirns. Forschungen an Mäusen haben ergeben, dass Omega-3-Fettsäuren eine Rolle sowohl bei der männlichen als auch bei der weiblichen Fertilität spielen können, aber diese Effekte wurden noch nicht in der menschlichen Forschung gefunden.
Während der Schwangerschaft verringert eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren, EPA und DHA das Risiko vorzeitiger Wehen, verbessert das Geburtsgewicht und senkt das Risiko einer Präeklampsie. Es ist auch möglich, dass Omegas eine Rolle bei der Entwicklung des fetalen Gehirns spielen.
Nach der Schwangerschaft können niedrige Omega-3-Spiegel das Risiko einer postpartalen Depression erhöhen. Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung der Mutter sind auch während des Stillens wichtig. Babys, deren Mütter gute Omega-3-Werte hatten, hatten eine verbesserte visuelle und kognitive Entwicklung und möglicherweise ein geringeres Risiko, Allergien zu entwickeln.
Nuss-und Samenöl sind oft empfohlene Optionen für Veganer, aber Studien haben festgestellt, dass sie nicht immer richtig im Körper konvertieren. Das ideale vegane Omega-Supplement scheint Mikroalgenöl zu sein. Dies kann teuer sein, aber die gesundheitlichen Vorteile sind es wert.
Jod
Jod wird hauptsächlich in Meeresfrüchten und Milchprodukten gefunden. Studien haben gezeigt, dass die meisten Vegetarier genug Jod bekommen, aber Veganer sind einem Mangelrisiko ausgesetzt.
Während der Schwangerschaft kann es nicht negativ auf die fetale Entwicklung des Gehirns wirken, wenn man nicht genug Jod bekommt. Veganer sollten sicher sein, jodiertes Salz zu verwenden, und sie benötigen möglicherweise eine Ergänzung. Da jedoch zu viel Jod ein Problem sein kann, ist es am besten, mit Ihrem Arzt vor der Ergänzung zu sprechen.
Steer Clear der ungesunden veganen Route
Viele Menschen gehen davon aus, dass eine vegane oder vegetarische Ernährung automatisch gesund wird. Schließlich ist die Wurzel beider Wörter Gemüse .
Dies ist nicht immer der Fall. Um genug Kalorien zu bekommen, können Veganer und Vegetarier raffinierte Brote und Pasta essen. Müdigkeit und morgendliche Übelkeit während der Schwangerschaft können auch dazu führen, dass man sich stark auf verpackte, kohlenhydratreiche Nahrungsmittel verlässt.
In Bezug auf verpackte Kohlenhydrate und übermäßig raffinierte Getreideprodukte sagt Dr. Anita Sadaty: "Diese Lebensmittel sind nicht nur nährstoffarm, sondern können auch das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes erhöhen."
Die Lösung? Vorsicht bei der Ernährung. Eine zusätzliche Anstrengung machen, ganze Körner, viel Gemüse und gesunde vegane Proteine wie Bohnen, Nüsse und Linsen mit einzuschließen. Nur zu wissen, dass "vegan" nicht automatisch bedeutet "gesund" kann Ihnen helfen, sich daran zu erinnern, mehr Ernährungsgewohnheiten zu treffen.
Ein Wort von Verywell
Eine vegetarische Ernährung hat viele positive Vorteile, einschließlich der Verringerung des Risikos von Bluthochdruck, Herzerkrankungen, metabolischem Syndrom und einigen Krebsarten. Vegetarier neigen auch dazu, bei einem gesünderen Gewicht zu sein. Das Essen von viel Gemüse, gesunden Vollkornprodukten und Früchten ist wahrscheinlich für jede Schwangerschaft von Nutzen und versucht Anstrengungen zu planen.
Eine vegane Ernährung fehlt jedoch oder enthält einige wichtige Nährstoffe. Um sicherzustellen, dass Sie eine gesunde Schwangerschaft und ein gesundes Baby haben, sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsteam über Ihren Ernährungsstil. "Das Gesundheitsteam sollte immer wissen, was die Empfängnis und die Schwangerschaft beeinflusst, einschließlich der Wahl der Ernährung, jeglicher Nahrungsergänzung oder Nahrungsergänzung - sogar aller natürlichen Ergänzungsmittel wie Kräuter und homöopathische Mittel", sagt Lvova.
Menschen wählen eine vegane Ernährung aus einer Vielzahl von Gründen. In manchen Situationen können Veganer oder Vegetarier ihre diätetischen Einschränkungen lockern, nur um schwanger zu werden oder schwanger zu werden. Dies kann bedeuten, dass ein wenig Fisch (Pescetarismus) oder einige tierische Produkte oder sogar gelegentlich etwas Fleisch zu ihrer Ernährung hinzugefügt wird.
"Selbst die Aufnahme einer kleinen Menge tierischen Proteins in die Nahrung erhöht die Aufnahme und den Gebrauch von Eisen und anderen Mikronährstoffen. Sogar die Aufnahme von Eisen aus nichttierischen Quellen wird verbessert, was die Gesundheit während des Schwangerschaftsversuchs und während der Schwangerschaft verbessert. Sagt Lwowa.
Wenn Sie sich entscheiden, vegan zu bleiben, während Sie versuchen, schwanger zu werden und schwanger zu werden, wird es sehr empfohlen, dass Sie auch einen Ernährungsberater konsultieren, der Ihnen helfen kann, das zu bekommen, was Sie und Ihr Baby brauchen.
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