Indem Sie Ihr eigenes Essen zu Hause zubereiten, können Sie Geld sparen und Sie werden immer genau wissen, was in den Körper Ihres Babys fließt. Lebensmittel, die zu Hause zubereitet werden, bleiben etwa einen Monat in Ihrem Gefrierschrank.
Der Prozess
- Waschen Sie frisches Gemüse oder Früchte, die Sie gekauft haben, gründlich in der Obstabteilung, um Schmutz und mögliche Pestizide zu entfernen.
- Das Obst oder Gemüse dämpfen oder kochen. Sie werden wollen, dass das Essen matschig ist, wenn Ihr Baby gerade mit Feststoffen begonnen hat. Wenn Ihr Baby einige Monate lang gegessen hat, können Sie das Essen kochen, bis es leicht mit einer Gabel durchbohrt wird, um eine dickere Konsistenz zu ermöglichen.
- Pürieren Sie das Essen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine oder verarbeiten Sie es mit einer Lebensmittelmühle, bis das Essen die richtige Konsistenz für das Essstadium Ihres Kindes erreicht.
- Das Lebensmittel abseihen, um etwaige Streublättchen zu entfernen. Alternativ können Sie vor dem Garen von Speisen die Schalen zu diesem Zeitpunkt entfernen, um diesen Schritt zu vermeiden.
- Die pürierten Speisen in Eiswürfelbehälter geben und mit Plastikfolie abdecken und in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Würfel gefroren sind, können Sie sie in Zip-Lock-Beutel oder einen anderen Vorratsbehälter für Lebensmittel legen. Achten Sie darauf, die Art des Essens und das Datum, an dem es zubereitet wurde, zu kennzeichnen.
- Wenn es Zeit ist zu essen, entfernen Sie so viele Würfel, wie Sie brauchen, und lassen Sie es in der Mikrowelle auftauen oder auftauen.
Tipps
- Frisches Obst und Gemüse sind immer am besten, aber Sie können auch gefroren oder in Dosen verwenden. Dosenfrüchte sind besonders gut zu verwenden, wenn frische Früchte außerhalb der Saison sind.
- Wenn Ihr Baby gerade erst damit beginnt, Feststoffe zu essen, denken Sie daran, immer nur ein Nahrungsmittel nach dem anderen einzuführen, um mögliche Allergien zu erkennen. Wenn Ihr Kind älter wird und Sie wissen, welche Lebensmittel gut vertragen wurden, können Sie damit beginnen, zwei oder drei verschiedene Früchte oder Gemüse miteinander zu vermischen.
- Verwenden Sie nur wenige Zusätze wie Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe. Ihr Baby braucht sie nicht, und einige wie Zitronensaft können bei sehr jungen Babys eine allergische Reaktion hervorrufen.
- Einige Früchte müssen nicht gedünstet oder gekocht werden, wie Kiwis und Bananen.
- Einige gute Früchte und Gemüse, mit denen man anfangen kann, sind Äpfel, Pflaumen, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Bananen, Karotten, Erbsen, grüne Bohnen, Butternusskürbis und Süßkartoffeln.