Sie können sich fragen, was auf der Liste der Lebensmittel in der Schwangerschaft zu vermeiden ist. Manchmal mag es sein, dass es eine lange Liste ist, aber hier sind die Grundlagen:
Iss nicht
Rohes Fleisch
Rohes Fleisch kann Sie mit Salmonellen oder Toxoplasmose anstecken. Zu vermeidende Nahrungsmittel sind: Sushi, seltenes Fleisch.
- Weichkäse
Aufgrund der Art und Weise, wie diese Käse hergestellt werden, können sie schädliche Bakterien enthalten. Unpasteurisierte Käse sind: Brie, Feta, Camembert, Bleu Käse, Queso Blanco, Queso Fresco usw. Weitere Informationen über Käse in der Schwangerschaft.
- Rohe Eier
Salmonellen sind das Risiko von rohem Ei. Zu vermeidende Nahrungsmittel schließen ein: Kuchenteig, roher Plätzchenteig, selbst gemachtes Eis, Pudding, Mayo, Eierlikör oder Sauce Hollandaise. - Fisch: Quecksilber
Quecksilber kann für Sie schädlich sein, weil es zu Hirnschäden führen kann. Zu vermeidende Lebensmittel: Florfish, King Makrelenhai und Schwertfisch. Weitere Informationen zu Fischen in der Schwangerschaft. - Fisch: PCBs
Polychlorierte Biphenyle (PCB) ist mit Gedächtnisschwierigkeiten und niedrigeren IQs verbunden. Zu den in der PCB-Warnung enthaltenen Fischen gehören: Bluefish, gestreifter Bass, Lachs, Hecht, Forelle, Zander. (Dies kann eine regionale Warnung sein, da einige von diesen Süßwasserfische sind. Wissen Sie, wo Ihr Fisch herkommt und wen Sie fragen.)
Lebensmittel, die besondere Aufmerksamkeit erfordern
- Deli Fleisch
Aufgrund des Listeriose-Risikos sollten Sie sicherstellen, dass alle Deli-Fleischsorten gründlich aufgewärmt werden, einschließlich Hot Dogs. Die Innentemperatur des Fleisches sollte 165 Grad betragen.
- Leber
Übermäßige Mengen von Vitamin A in Nicht-Beta-Carotin-Form können Geburtsfehler verursachen. Das Essen in dieser Kategorie ist Leber.
Quelle:
Nahrungsmittelsicherheits-Checkliste für Schwangerschaft-Nahrungsmittel-und Droge-Leitung.